Semana Cultural Brasil-Japão

Evento comemorativo do centenário da imigração japonesa no Brasil, terá workshop Artes do Sabor ministrados por grandes chefs como Jun Sakamoto e Shin Koike

 
Entre os dias 14 e 22 de junho acontece no Centro de Convenções do Anhembi a Semana Cultural Brasil-Japão, que tem como objetivo apresentar um panorama completo da cultura japonesa – no ano em que a colônia comemora seu centenário, com shows, palestras, workshops, lançamentos de livros, curso de gastronomia, simpósios, campeonatos de karaokê e de cosplay. A Sakura será curadora do conteúdo gastronômico – Artes do Sabor. Serão 9 dias de evento com 20 workshops gratuitos ministrados por grandes chefs japoneses como Jun Sakamoto, Carlos Watanabe, Shin Koike e Adriano Kanashiro, além de aulas de culinária com o professor Carlos Ribeiro e palestra sobre etiqueta japonesa com Lumi Toyoda.